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EN PEHUENCHE SE VIVIÓ LA 4° VERSIÓN DE LA “FIESTA EL CHIVO AL PALO”

Todo un éxito resultó la nueva versión de la “Fiesta El Chivo al Palo”
en el sector de Pehuenche, la que se realizó este fin de semana, sábado 18 y
domingo 19 de febrero, gran evento costumbrista organizado por el Comité
Cordillera Pehuenche junto al apoyo del Municipio de Colbún, y este año también
con un importante aporte desde el Gobierno Regional.

 

Actividad que rescata la tradición de los arrieros
del sector, y que por supuesto permite al público degustar el asado de chivo
preparado al estilo gaucho propio de la cordillera, gastronomía que estuvo a
cargo de especialistas de la vecina ciudad de Malargüe, expertos en esta
preparación con fuego a leña y la buena mano del asador.

 

Este año los organizadores de esta Fiesta del Chivo al Palo quisieron
hacer un especial homenaje a la familia que
fue la primera en llegar al sector de Pehuenche, a colonizar estas
cordilleranas tierras, Primitivo Retamal y Teresa Muñoz, de los cuales hicieron
una escultura en madera que será instalada para dar la bienvenida a esta
localidad.  

 

Además de la Gastronomía característica de esta
Fiesta, los asistentes a este gran evento pudieron recorrer stand de artesanía,
disfrutar de folclor en vivo y del hermoso paisaje cordillerano del Sector

 

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